Kio estas la diferencoj inter industria gelateno kaj manĝebla gelateno?
1. La similecoj inter industria gelateno kaj manĝebla gelateno:
Kaj manĝebla kaj industria gelateno estas proteinoj.
2. La diferenco inter industria gelateno kaj manĝebla gelateno:
La ekstraktado de manĝebla gelateno kaj industria gelateno ne estas problema. La ĉefa diferenco kuŝas en la krudmaterialoj. La manĝebla gelateno estas ekstraktita el freŝaj bestaj haŭtoj kaj ostoj. Industria gelateno uzas krudmaterialojn kiel ekzemple ledajn restaĵojn.
Manĝebla gelateno, krudmaterialoj estas freŝaj, ne-difektiĝantaj, sen kemia traktado, besthaŭto (porko, bovo kaj aliaj besthaŭtoj estas riĉaj je kolageno) prilaborita, boligita el la gluo. Kaj krudmaterialoj kaj la fina produkto estas sanitaraj. La gelateno havas ecoj de kolageno.

Industria gelateno ne apartenas al la kategorio de manĝaĵaldonaĵoj. Unue, la krudmaterialoj de industria gelateno ne plenumas la normojn pri manĝaĵhigieno. Due, la prilabora procezo ne plenumas la postulojn pri manĝaĵhigieno. La produktoj enhavas troajn pezajn metalojn kiel arsenikon, hidrargon, plumbon aŭ restajn kemiajn komponantojn, kiuj certe ne estas manĝeblaj.
Sekve, ni ŝatus prezenti al vi la damaĝon de industria gelateno al la homa korpo. La damaĝo de industria gelateno estas sufiĉe harplena. Manĝebla gelateno estas ekstraktita el bestaj haŭtoj kaj ostoj kaj povas esti aplikata al ĵeleo kaj glaciaĵo, dolĉaĵoj. Industria gelateno estas ekstraktita el ledaj restaĵoj, kiu enhavas kelkajn pezajn metalojn kiel plumbo, hidrargo, kaj damaĝas la homan korpon al la hepato, reno, haŭto, sango, ktp., kio povas kaŭzi malsanojn kiel anemio, nefrito, nervinflamo kaj eĉ kanceriĝo de la homa korpo post atingi certan kvanton.
Do kiel distingi inter industria gelateno kaj manĝeblaj gelatenaj produktoj?
Vi povas fari ĝin por la unua fojo laŭ tri manieroj.
1. Industriaj gelatenproduktoj estas ĝenerale malbonkvalitaj, havas pli da malpuraĵoj, estas pli malgranda viskozeco kaj forteco, do ili estas aparte delikataj. Se vi trovas supre en la aĉetitaj produktoj, vi povas esence taksi, ke industria gelateno estas aldonita.
2. Industriaj gelatenproduktoj ĝenerale havas helajn kolorojn. Ĉar manĝebla gelateno estas travidebla, blanka kaj tre pura, dum industria gelateno estas plena de malpuraĵoj. Se industria gelateno estas uzata, fabrikantoj aldonos gustojn kaj kolorigilojn por maski malpuraĵojn, do ju pli hela la koloro, des pli verŝajne ĝi estas farita el industria gelateno.
3. La produktoj faritaj el industria gelateno ofte estas de malbona kvalito, materialoj, teknologio kaj medio, ĉar ili estas faritaj por redukti kostojn.












