La planta peptido estas miksaĵo de polipeptidoj akiritaj per enzima hidrolizo de plantaj proteinoj.
La planta peptido estas miksaĵo de polipeptidoj akiritaj per enzima hidrolizo de plantaj proteinoj, kaj konsistas ĉefe el malgrandaj molekulaj peptidoj kunmetitaj de 2 ĝis 6 aminoacidoj, kaj ankaŭ enhavas malgrandan kvanton da makromolekulaj peptidoj, liberaj aminoacidoj, sukeroj kaj neorganikaj saloj. Ingrediencoj, molekula maso sub 800 Daltonoj.
La proteina enhavo estas ĉirkaŭ 85%, kaj ĝia aminoacida konsisto estas la sama kiel tiu de planta proteino. La ekvilibro de esencaj aminoacidoj estas bona kaj la enhavo estas riĉa.
Plantaj peptidoj havas altan digesto- kaj sorbado-rapidecon, provizas rapidan energion, malaltigas kolesterolon, malaltigas sangopremon kaj antaŭenigas grasan metabolon. Ili havas bonajn prilaborajn ecojn kiel ekzemple manko de proteina denaturigo, ne-precipitado per acido, ne-koaguliĝo per varmeco, solvebleco per akvo kaj bona fluideco. Ĝi estas bonega sana manĝaĵo.
La avantaĝo de plantaj peptidoj kompare kun bestaj peptidoj estas, ke ili ne enhavas kolesterolon kaj preskaŭ nenian saturitan grason. Krome, plantaj peptidoj ankaŭ povas:
Konstruado de muskola histo: Eksperimentoj montris, ke plej multaj plantpeptidoj estas same efikaj por stimuli muskolojn kiel selaktoproteinoj kaj ne enhavas kolesterolon.
Helpas kontroli pezon: plantaj peptidoj povas pliigi satecon, limigi kalorian konsumon, tiel reduktante ventran grason kaj kontrolante korpopezon
Malpliigu la incidencon de kronikaj malsanoj: kronikaj malsanoj kiel obezeco, diabeto, kardiovaskula malsano, ktp., ofte asociiĝas kun longdaŭra konsumado de besta proteino, sed la konsumado de plantaj peptidoj ne havas tiajn riskojn.
Plantaj peptidoj estas riĉaj je 8 specoj de esencaj aminoacidoj: kiel konate, bestaj peptidoj ne enhavas triptofanon, plantaj peptidoj povas efike kompensi ĉi tiun difekton.
Noto: La 8 esencaj aminoacidoj bezonataj de la homa korpo estas jenaj
①Lizino: antaŭenigas cerban disvolviĝon, estas komponanto de hepato kaj galo-veziko, povas antaŭenigi grasan metabolon, reguligi pineal-glandon, mamon, lutean korpuson kaj ovarion,
②Triptofano: antaŭenigas la produktadon de stomaka suko kaj pankreata suko; ĉela putriĝo
③Fenilalanino: partoprenas en la forigo de perdo de renoj kaj vezikoj;
④Metionino (ankaŭ konata kiel metionino); partoprenas en la konsisto de hemoglobino, histo kaj serumo, kaj antaŭenigas la funkcion de la lieno, pankreato kaj limfo
⑤Treonino: havas la funkcion transformi certajn aminoacidojn por ekvilibrigi;
⑥Izoleŭcino: partoprenas en la reguligo kaj metabolo de la timuso, lieno kaj subaraknoido; la subordigita glanda komandanto agas sur la tiroido kaj gonadoj;
⑦Leŭcino: la ag-ekvilibro izoleŭcino;
⑧Valino: agas sur la lutean korpuson, mamon kaj ovarion