La tutmonda merkato de fiŝkolagenaj peptidoj estis taksita je 271 milionoj da usonaj dolaroj en 2019.

La tutmonda merkato por fiŝkolagenaj peptidoj estis taksita je 271 milionoj da usonaj dolaroj en 2019. Oni plu atendas, ke la industrio kreskos je jara kreskorapideco de 8.2% dum la prognoza periodo de 2020-2025. Fiŝoj inspiris grandegan intereson inter farmaciaj kaj nutraĵaj fabrikantoj kiel riĉa fonto de bioaktivaj komponaĵoj, inkluzive de peptidoj kaj proteinoj. Pro ilia raportita efikeco en haŭtflegado kaj harflegado, fiŝkolagenaj peptidoj gajnis popularecon, kaj daŭraj bioaktivecoj inter ĉi tiuj industrioj igis esploristojn disvolvi novigajn kaj pli efikajn kosmeceŭtikajn produktojn.

Kolageno estas la ĉefa proteino de la konektiva histo kaj ĝia molekularo estas formita de tri polipeptidaj fadenoj, nomataj alfa-ĉenoj, kiuj estas popularaj kaj varme vendataj pro sia vaste uzata kaj avantaĝoj por homa sano.

Kolageno estas grupo de nature okazantaj proteinoj. Ĝi estas unu el la longaj fibrecaj strukturaj proteinoj, kies funkcioj estas malsamaj ol tiuj de globaj proteinoj kiel enzimoj. Ĝi abundas en plej multaj senvertebruloj kaj vertebruloj.