Kiel ni faras molajn kapsulojn uzante gelatenon?

Por pli bona kompreno pri la produktado de molaj kapsuloj, jen detalaj enkondukoj:

1. Pezu krudmaterialojn laŭ la prilabora formulo

2. Aldonu akvon en la tankon kaj varmigu ĝis 70 gradoj. Kaj poste aldonu glicerinon, kolorigilon kaj konservilojn en la fandujon de gelateno;

3. Post 1-2 horoj, metu gelatenajn granulojn ĝis ĉio dissolviĝos, poste senŝaŭmiĝu (ĉirkaŭ 50-65 gradoj)

4. Malfermu la vakuumilon kiam la gelatina pulvoro tute dissolviĝis en la likvaĵon. Ĝi povas daŭri ĉirkaŭ 30-90 minutojn sub la kondiĉo de prema intenseco de -0.08 MPa dum la vakuuma prilaborado. La tempo dependas de la kvanto de gelatina likvaĵo dum la produktado.

5. Metu ĝin en varmokonservan barelon kaj lasu ĝin stari dum 2 ĝis 4 horoj. La celo estas trankviligi la vezikojn kun malgranda denseco.

6. Pilolofarado --(malsama ŝimo, laŭ via postulo)

7. Formo - (en kaĝa aranĝo, 4 horoj, humideco 30%, konstanta temperaturo 22-25%)

8. Sekigado - la procezo kiu forigas troan humidon de la gelatenŝelo por ŝrumpi kaj firmigi la molan ĝelon. Sekigado okazas aŭ per turnado aŭ per kombinaĵo de turnado kaj pletsekigado.

9. Inspektado - Mana elekto, la trapaso-procento estas 95%-99%

Jen ni ŝatus kunhavigi kun vi iujn avantaĝojn uzante nian gelatenon por molaj kapsuloj kiel sube:

1. Alta pureco, alta eltrudado. (nia gelateno kun granda volumeno, kiu havas fortan akvosorbon. Nun la pakaĵsako, kiun ni uzas, estas multe pli granda ol antaŭe. Sama kvalito, niaj 20kg egalas al 25kg de aliaj provizantoj.)

2. Pli malalta produktokosto kun alta produktiveco. La proporcio de gelateno kaj akvo estas 1:1 eĉ 1:1.2 pro nia alta pureco, kiu povas plibonigi produktivecon. Komparu gelatenon de Rosselot, kies kosto multe malaltiĝas.

3. La gelatina reto, kiu proksimiĝas al 0%, povas esti reuzata kune kun 200bloom (15°E) por ekvilibrigi la viskozecon, kaj poste uzeblas kune kun gelatina 180bloom por produkti molajn kapsulojn.